Dimanche 20 décembre 2009
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Extraits tirés du livre de T. H. White (La Quête du Roi Arthur, tome 2)
:
1er extrait :
"Ces derniers temps, Merlin était devenu végétarien, et adversaire par principe de tous les sports sanguinaires, bien qu'il ait pratiqué la plupart d'entre eux dans sa jeunesse insouciante, et
que, maintenant encore, il adorât, en secret, regarder les faucons.... Voilà une tentation à laquelle il cédait avec gêne en sachant que c'était un péché. Il se consolait en se disant que la
grouse était faite pour la casserole. Piètre excuse, car il ne croyait pas, non plus, qu'il faille manger de la viande."
2ème extrait :
"Dans la rue, deux ânes mangés aux mites cherchaient des herbes folles dans les fissures d'un mur de pierre. Leurs pattes étaient entravées, si bien qu'ils pouvaient à peine clopiner, et l'on
avait si cruellement laissé leurs sabots pousser qu'ils ressemblaient à des cornes de bélier ou à des patins recourbés.... Les garçons les réquisitionnèrents aussitôt... Gauvain et Guerrehet
usèrent tour à tour de l'âne gras, l'un lui donnant de grands coups pendant que l'autre le montait à cru. L'âne sautillait parfois, mais refusait de trotter. Agravain et Gahériet s'installèrent
tous deux sur l'âne maigre, le premier le dos à la marche, tourné vers le cul de l'animal qu'il rossait furieusement avec une épaisse racine d'algue. Il le frappait autour de l'orifice, pour lui
faire plus de mal.
En arrivant à la mer, c'était une étrange scène que présentaient ces enfants maigres, une goutte au bout de leur nez pointu, les poignets osseux dépassant de manches devenues trop courtes, et ces
ânes trottinant en petits cercles... Elle était étrange parce que ces actions étaient circonscrites, concentrées sur une unique intention. Ils auraient pu être un système solaire à eux touts
seuls, sans rien d'autre dans l'espace, tandis qu'ils tournaient et tournaient dans les dunes, sur l'herbe rêche de l'estuaire. Il est probable que les planètes ont quelques idées en tête, elles
aussi. Celle qu'avaient les enfants, c'était de martyriser les ânes. Personne ne leur avait dit que c'était cruel de les faire souffrir, mais personne ne l'avait dit aux ânes non plus. Sur le
bord du monde, on connaissait trop bien la cruauté pour être surpris par elle. Ainsi le petit cirque formait une unité, les animaux peu disposés à bouger et les enfants acharnés à les y obliger,
les deux partis liés par la corde de la douleur qu'ils acceptaient sans poser de questions. La douleur elle-même était tellement naturelle qu'elle disparaissait de l'image, comme par un processus
d'oblitération. Les animaux n'avaient pas l'air de souffir, les enfants ne semblaient pas tirer plaisir de cette souffrance. La seule différence, c'était que les garçons remuaient violemment
alors que les ânes étaient aussi statiques que possible."
Par Nemetona : végétalisme, respect & équilibre
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Dimanche 20 décembre 2009
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Pour continuer avec la viande... L'association Aves France m'a communiqué un article dont voici le lien (en
anglais) :
http://www.timesonline.co.uk/tol/news/science/article6936352.ece
Je traduis en gros pour les personnes qui ne lisent pas cette langue. L'article nous apprend qu'en Hollande, des scientifiques ont réussi à utiliser les cellules d'un cochon vivant pour fabriquer
de la viande...
Comment ont-il fait ? Hé bien ils extraient des cellules du muscle d'un cochon vivant (cellules qui se trouvent dans les muscles et qui sont à l'origine programmées pour réparer les lésions). Ces
cellules sont ensuite mises sous incubation dans une solution contenant des substances nutritives afin de mutiplier ces cellules à l'infini. Les tissus musculaires sont alors "transformés" en un
genre de steak. Et voilà...
D'après l'article et selon les propos recueillis par un professeur interrogé, il serait possible de prélever une quantité de viande d'un seul animal vivant et de reproduire la quantité de viande
recherchée mais aussi d'améliorer la texture du produit... Il précise que ce procédé doit être perfectionné mais qu'il est bien réalisable (la "viande" obtenue en laboratoire n'a pas été encore
goûtée pour l'instant). Ce professeur est persuadé que cette technique permettra de réduire l'effet de serre causé par l'élevage des animaux de ferme destinés à la consommation et permettra
également de mettre un terme à la souffrance animale. Il pense que si ce nouveau produit ressemble à la vraie viande, les consommateurs n'hésiteront pas à en acheter.
Mais cette fabrication existe déjà aux Etats-unis : les "filets de poisson" qui sont en fait des filets fabriqués à partir de cellules de poissons rouges. Mais, n'oublions pas non plus les
produits issus de cellules d'agneaux, de boeufs ou de poulets...
Pour en revenir à la viande de cochon en laboratoire, ce projet va être soutenu par une usine de fabrication de saucisses ; il sera même financé par le gouvernement hollandais et recevra l'aide
des fonds publics (pour permettre l'amélioration des techniques de fabrication).
Les Nations Unies affirme que la consommation de viande et de produits laitiers devrait doubler en 2050. La Vegetarian Society a réagi en déclarant que le problème réside dans le fait qu'il ne
sera pas toujours facile de garantir aux consommateurs que le produit qu'ils consommeront sera bien de la chair produite artificiellement et non celle d'un animal tué. L'association Peta, quant à
elle, déclare qu'elle n'est pas opposée à ce projet si cela peut permettre aux animaux de ne plus être sacrifiés.
Moi, j'ai tout de même quelques interrogations :
1. Est-ce qu'il est normal et logique de consommer un produit fabriqué à partir de cellules d'un animal vivant ? Ok, l'animal ne sera plus abattu mais il sera toujours "utilisé", donc...
2. Que fera t-on des animaux élevés en laboratoires ? Passeront-ils leur vie à attendre qu'on ait besoin de prélever leurs cellules pour nourrir les hommes ? Beaucoup d'hommes j'imagine...
3. Les scientifiques se sont-ils demandés si cette fabrication n'est pas dangereuse pour la santé ? Je doute que non.
4. Fera t-on la même chose avec les légumes et les fruits ?
Et pourquoi ne pas tout simplement ralentir notre consommation de viande, devenir végétarien et changer les conditions d'élévage et d'abattage des animaux ? Mais, peut-être que ces solutions
(pourtant évidentes) ne sont pas venues à l'esprit des scientifiques trop occupés à jouer aux apprentis sorciers dans leurs labo...
Ah, l'argent, quelle belle invention !
Par Nemetona : végétalisme, respect & équilibre
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Dimanche 6 décembre 2009
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11:07
Je fais circuler l'info de L214 :
L'association a contacté un certain nombre de pesonnes pour s'associer à la campagne contre la surconsommation de
viande en France. Parmi elles :
Fabrice Nicolino, Pierre Rabhi,
Allain Bougrain Dubourg, Jean-Marie Pelt,
Corinne Lepage, Jean-Paul Jaud,
Sandrine Bélier, Jean-Paul Besset,
Jean-Claude Pierre et Franck Laval
Plusieurs actions sont à mener :
1. Signer la pétition "Des
mesures pour aller vers moins de viande"
2. Faire circuler le dossier viande.info
Par Nemetona : végétalisme, respect & équilibre
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Dimanche 6 décembre 2009
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10:55
Un petit coup de pub pour ma copine Sabrina :
"Vous n'avez pas encore acheté vos cadeaux de Noël, c'est la course dans les magasins... Facilitez vous la
vie en offrant des chèques cadeaux "Les Ateliers de Sabrina" pour créer la surprise sous le sapin avec un cadeau original qui plaira à coup sur !
Grâce à ces stages, vos
proches apprendront à confectionner : encens, savons, cosmétiques, bougies de massages, produits d'entretien Bio...
Pour les fêtes de fin d'année, mêlez l'utile à l'agréable avec un cadeau qui concilie les deux et fait du bien à
tous même à notre planète.
Alors n'hésitez plus, parlez-en autour de vous et offrez des stages à vos amis ou à votre famille pour les
fêtes de fin d'année !"
Par Nemetona : végétalisme, respect & équilibre
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Dimanche 22 novembre 2009
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Cette année aura lieu la 6ème édition du "Salon Bâtir Ecologique".
Il se tiendra à Paris à la Grande Halle de la Villette les 27, 28 et 29 novembre 2009. Ce salon accueille les professionnels de la construction. Des conférences et ateliers sont prévus.
L'année dernière, 128 exposants étaient présents et la salon a rencontré beaucoup de succès, ce qui prouve que les mentalités évoluent et que les gens sont de plus en plus nombreux à vouloir des
maisons plus saines avec des matériaux naturels et non polluants.
L'adresse du Salon : www.batirecologique.com
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Samedi 21 novembre 2009
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13:39
Le moteur de recherche Ecogine.org vient de nommer l’association AVES France parmi 7 associations susceptibles
de recevoir respectivement 600 et 400 euros.
Avec votre soutien, nous espérons obtenir la première place afin de financer nos actions.
Le vote ne vous demandera que quelques secondes. AVES France porte le n°2.
Merci d’avance pour votre soutien.
http://www.ecogine.org/choix_asso.php?q=&r=1&largeur=1680&hauteur=1050
Christophe Président d’AVES France
Voir en ligne Votez ici (AVES France porte le n°2) !
Par Nemetona : végétalisme, respect & équilibre
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Mercredi 11 novembre 2009
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11:08
Le site de A. Vogel propose un petit test sympathique intitulé : "Avez-vous les bonnes habitudes pour un préserver votre moral durant l'hiver ?"
link
Toujours sur ce site, il y a un excellent article sur l'echinacea, plante amérindienne que je
recommande chaudement : elle est miraculeuse ! (contre les rhumes, infections respiratoires, pour protéger le système immunitaire ect.). Je vais d'ailleurs faire une fiche sur cette plante, mais
tout est déjà expliqué ici :
link
Par Nemetona : végétalisme, respect & équilibre
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Publié dans : Santé naturelle
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Dimanche 25 octobre 2009
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08:41
Et ça rime ! J'ai trouvé sur le site www.passeporsante.net une info sur l'eucalyptus (j'en bois plusieurs tisanes
par jour en ce moment) : non seulement il dégage les voies respiratoires, mais c'est aussi un excellent insecticide. Pour éloigner les puces, il faut tout simplement frictionner la fourrure des
animaux avec et si l'on veut éloigner les moustiques, il faut se frotter la peau avec quelques feuilles. On en trouve assez facilement en magasins bio.
Voilà donc une info bien utile pour ceux et celles qui tentent désespérément de chasser ces insectes plutôt
gênants...
Par Nemetona : végétalisme, respect & équilibre
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Publié dans : Animaux, communiquer & soigner
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Vendredi 23 octobre 2009
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En cette rentrée très chargée, je n'ai malheureusement pas eu assez de temps pour publier des sujets sur ce
blog.
Lorsque les rythmes de vie sont intenses, la fatigue s'installe généralement rapidement et c'est à ce moment-là que l'on risque de tomber malade. Un conseil, donc : prendre le temps de vivre, de
se relaxer, de faire le vide. Je sais que ce n'est pas toujours évident, surtout si la masse de travail (projets, travail ou études) est importante, mais il faut pourtant vraiment essayer de
trouver un moment pour ralentir le rythme. Personnellement, il y a des semaines durant lesquelles je n'ai pas du tout de week-ends. Donc, pour rester en forme, tous les matins j'avale un énorme
petit-déjeuner (à l'aubre !), je prends ma vitamine C naturelle, je mange des clémentines aux heures de pauses (11 heures et 15h30), des fruits vers 18h30 (bananes et pommes) et du chlorure de
magnésium le soir au coucher. Je me force à marcher tous les jours, même après une journée épuisante. Et je me réserve un temps pour lire un roman (même 15 minutes) et pour méditer. Ensuite, je
me sens beaucoup mieux, moins fatiguée, plus joyeuse et zen. Je refuse de tomber dans le piège de l'esclavage et de la folie. Nous ne sommes pas des machines.
Bon courage !
Par Nemetona : végétalisme, respect & équilibre
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Publié dans : Réflexion, spiritualité, méditation...
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Vendredi 23 octobre 2009
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L'artisan chocolatier Christian Guilleminot propose des tablettes de chocolat ayurvédique au curcuma. Je n'ai pas
encore eu l'occasion d'en goûter mais je suis sûre qu'ils doivent être succulents. Ses chocolats sont bio et les emballages sont fabriqués à partir de papier recyclé.
En médecine ayurvédique, le curcuma est très souvent utilisé pour les problèmes de digestion, d'arthrite et de cholestérol, entre autres.
Mais, Christian Guilleminot propose également d'autres chocolats faits avec des fleurs de coquelicot, de pavot, de calendula, de lavatère, de bleuet...
Voilà donc une agréable façon de se faire plaisir. Parce que, selon moi, une alimentation idéale est justement synonyme de santé et de plaisir. C'est en tout cas mon but : le plaisir du goût,
savoir que les aliments que je mange sont non seulement délicieux mais aussi excellents pour la santé. Ensuite, toute est question de mesure, bien entendu !
Bonne dégustation !
Par Nemetona : végétalisme, respect & équilibre
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Publié dans : Alimentation et santé
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