Bon, que proposer comme dessert à ses invités surprises quand on a presque rien dans son frigo ni dans ses placards? Dans ces cas-là il faut faire rapidement preuve d'imagination ! Donc,
j'ai eu l'idée de faire un dessert avec ce qui me restait :
Coupes fraîches
Dans un shaker, verser 7 cuillères à soupe environ de dessert soja vanille, 1 yahourt de soja aux fruits des bois, 1 grosse cuillère à soupe de purée de sésame blanc nature, 500ml de lait de soja
calcium (bien frais), 4 cuillères à soupe de compote bio aux poires et pommes (au sucre de canne), saupoudrer de cannelle et de cardamome. Mixer.
Servir dans des coupes (5 moyennes) et ajouter quelques raisins secs. Peut se boire à la paille pourquoi pas.
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Et oui, je confirme : c'est très bon ! !